بسم الله الرحمن الرحيم
جبتلكم طريقة حلى ولا احلى (خلية النحل)
المقادير
3كاسات دقيق
2ملعقة حليب بودرة
ذرة ملح
كاسة شاهي زيت
كاسة ماء(وتكون دافيه)
ملعقة ونصف خميرة
ملعقتين كبيرتين سكر
شيره
حبات كيري
....الطريقة....
نضع الدقيق و الحليب وذرة الملح ونعجن ثم نعبئ كاس ماء كامل ونضيف معه الخميرة والسكر ونضيفه
الى المقدار
ونعجن جيدا ونضع فوقه الزيت ونبفى نعجن حتى تتماسك العجينة ونضعها جانبا حتى تختمر
ثم نقطع الكيري ثلاث قطع بثلاث قطع ونحشو العجين به ويكون على شكل دوائر متلاصقة
في اناء مقعر دائري ايضا ونضعه على الفرن حتى ينضج ويحمر قليلا ويصب فوقه الشيره
وبالف صحة وعافية